Ravintolakulttuuri on muuttunut paljon viime vuosina ja nykyään ravintoloissa voi nauttia monenlaiseen raaka-aineeseen perustuvia herkullisia aterioita. Erityisen suosittuja viime vuosina on ollut äyriäisiä sisältävät illalliset.
Viettämällä äyriäispohjaisen iltapalan eri ravintoloissa voit nauttia laadukkaasta ruoasta, monipuolisesta lisukkeista ja maukaista mausteista. Suurimmat kaupungit tarjoavat useita ravintoloita, joissa voit maistaa äyriäisiä creme brulee -annoksesta salaattiin ja risottoihin. Pienemmissä paikoissa, kuten ravintola Café Engelsssa Tampereella, tarjolla on runsaasti äyriäisruokia.
Etsiessäsi äyriäisiä sisältäviä aterioita kannattaa tutustua valikon eri vaihtoehtoihin. Jotkut ravintolat tarjoavat äyriäismarinoituja lihanpaloja tai lohta, joka on koristeltu sautéed-kalamausteilla ja lehtipersiljalla. Ravintoloissa saatavilla on myös runsaasti erilaisia äyriäisiä lisukkeina. Crevette-luomukylmäsavulohta voi maustaa valkosipuli-sitruunalla tai Punainen majoneesi -lohi siivilöidyn munakeiton kanssa.
Kaikille seikkailunhaluisille ravintolakulttuuri antaa mahdollisuuden testata erilaisia maut ja tehdä seikkailusta illallisen pöydille. Monet ravintolat tarjoavat aterioiden rinnalle mieleenpainuvan juoman, vettä tai viiniä, joka sopii tilaamiesi ruokien makuun. Jos olet nirso, muutama tapa viini voi auttaa sinua saamaan aikaan tasapainoisen aterian.
Eilen teimme erikoisen illallisen ravintolaan. Decidimme ottaa äyriäisiä! Olen aikaisemmin kokeillut äyriäisiä paikallisissa festivaaleilla, mutta ei ollut kovin tuttua ravintolassa syöminen.
Ravintolassamme oli runsaasti erilaisia äyriäisruokia tarjolla – monimutkaisia ja ajettuja. Päätimme kokeilla molemmat. Saimme valkosipulinhareita, itsevalmistettuja musseliqeita ja inkivääripestoa. Ruokamme annettiin meille pienessä paistetussa levyssä – kaikki cheffin muotoilemia.
Jokaisen äyriäisen maku oli poikkeuksellinen ja uniikki. Valkosipuliharrast oli pehmeä, merenelävistä valmistettu musselique oli täyteläinen ja inkivääripesto oli raikas ja vihreä. Jokainen annos oli herkullinen ja syntyi luonnolliseksi loputtomiksi hyveiksi tarjoilijamme kanssa.
Saimme myös runsaasti muita aterioita suunnittelematta, kuten salaatteja, uudet perunat ja yrttejä. Illalliset todella maistui hyvältä ja viihdyimme erityisen paljon! Muistan tulevaisuudessa varmasti nauttia äyriäisiä ravintolassa uudelleen!
Olemme joskus kaikki kuulleet väitettä, että äyriäiset ovat uljaita ruokia ja sen pitäisi olla perinne syödä niitä ravintolassa. Mutta onko se totta? Onko aina kannattavaa valita äyriäisiä illalliseksi ravintolassa?
Itse olen syönyt äyriäisiä monta kertaa eri ravintoloissa ja joskus tulokset ovat olleet suuria pettymyksiä. Ilmeisesti ravintolat eivät ole erityisen hyviä valmistamaan äyriäisiä, ja vastinetta ei ole vastinetta rahoille.
Siksi aktiivisesti suosittelen, että teet tarkemman tutkimuksen yhdellä tietyllä ravintolalla, jota aiot kokeilla. Tutki esimerkiksi tarkasti, millainen annosen kokonaishinta on ja mitkä ovat muut vastaavat ostotakuun ehdot.
Sama koskee muutakin ruokalajia. Ennen kuin decide to valita äyriäisiin luottamista, on hyödyllistä todella tutkia, millainen laatu se on ja millainen ainesosaannos saat pöytäsi. Muista myös kysyä, minkä sortin äyriäisiin olet juuri tilannut ennen sitoutumista ostoon.
Lopuksi vielä muistutetaan, etteivät äyriäisruoat ole sinulle mikä tahansa annos; se edustaa yöryhmille tai perheille nautittua ateriaa! Se on osa Kodin syvimpi seremonioita ja siihen pitäisi suhtautua vakavasti.
Hyvä ruoka tutussa ja turvallisessa ympäristössä on tullut monelle suomalaiselle arkipäiväksi. Äyriäisten ystäville erityisen mieluisan herkun tarjoaa ravintola, jossa saat maistaa herkullisia kotimaisia äyriäisiä.
Ravintoloiden äyriäisvalikoimat ovat laajentuneet viime aikoina ja nykyään on helppo löytää lautaselle tehty kauppa- äyriäisiä tai erikoisiin punnitsemaan herkkuja, joita löydät vain ravintoloista. Valikoimaan kuuluu usein myös siikaa, ravunapitsoja, simpukoita ja erilaisia hummerivoiteluja.
Kun valitset illallisen ravintolasta, on tärkeää mennä paikkaan, josta saa laadukasta kalaa ja äyriäisiä. Onnea matkaan varten voi olla hyvinkin taata itselle herkullinen ilta nauttiessaan paikan päällä uutta ja kokeilemisen arvoista ruokaa. Myös keittiön työntekijöiden asiantuntemus varmistaa herkullisen annoksen.
Äyriäiskastiketen ylittömien makujen tuoma ilo paranee entisestään, kun istutaan yhdessä viihtyisässä ravintolassa rentoutumassa illallisella. Muista ettet suotta osaa elellessasi illan makunautinnoissa!
Äyriäisiä on monen suosikki herkku, joten miksi et kokeilisi maistella niitä mukavassa ravintolaympäristössä? Suomessa on useita ravintoloita, joissa tarjoillaan herkullisia äyriäisiä.
Alueellamme on erinomainen lounas- ja illallispaikka nimeltään SeaWisdom. Heidän valikoimaansa sisältyy tuoreita äyriäisiä eri muodoissa; katkarapuja, simpukoita, hummereita ja mejilloneita. Lisäksi he tarjoilevat erilaista makuelämystä parhaitten yrttejen ja mausteiden kanssa.
Äyriäisten merenantimien ja tuoreiden kalastustuotteiden rinnalla SeaWisdomilla on myös muita tarjottavia, kuten lihaa ja kanaa vaihtoehtoina sekä erilaisia jälkiruokia. Jos haluat nauttia äyriäisiin painottuvasta illallisesta, ei ole parempaa paikkaa kuin SeaWisdom!
Kun tilauksesi on valmis, voit ottaa hyödyn irti puhteiden laadukkaasta viinivalikoimastamme ja herkullisista vieraiden jakamasta elämyksestä – laadukasta ruokaa ja mainio palvelu. Joko olet valmis tekemään varauksesi? Varmistaaksesi pöytäsi, ota meihin yhteyttä pian!